Si alguna vez te has preguntado cómo es ser el CEO de Apple, recientemente Tim Cook se sentó para una entrevista con los presentadores del podcast Table Manners, Jessie y Lennie Ware, cuando visitó Londres en diciembre. Cook compartió información sobre su rutina diaria, su concentración en el trabajo y sus planes de jubilación. También brindó algunos detalles divertidos sobre Apple y algunas de sus cosas favoritas.
Cook reveló que Apple recolecta la fruta de los árboles que se encuentran alrededor del campus de Apple Park y la usa para hacer mermelada. Compartió mermelada de manzana especiada creada a partir de árboles de Apple Park con los presentadores del podcast. Apple tiene principalmente manzanos porque el terreno donde se encuentra el campus de Apple Park solía ser un huerto, pero también hay cerezos.
Si bien Cook tiene la intención de jubilarse en algún momento, no será la «definición tradicional» de jubilación. No se ve «en casa sin hacer nada» y «sin estímulo intelectual». Dice que «siempre estará conectado de esa manera y querrá trabajar».
Cook dijo que su educación estuvo «centrada en el trabajo». Tenía una ruta de periódicos a los 11 años y, a los 14, «volteaba hamburguesas» en un lugar de comida rápida llamado Tastee-Freez. Sus padres «le inculcaron el trabajo duro» y el valor del mismo ha permanecido con él «para toda la vida».
Como Cook ha dicho varias veces antes, se despierta antes de las 5:00 am para empezar a trabajar. Comienza su día respondiendo correos electrónicos mientras aún hay silencio. Cuando se le preguntó por qué comienza con los correos electrónicos, dijo que es la parte del día que no tiene sorpresas. «Bueno, resulta que es la parte del día que puedo controlar más», dijo. «A medida que avanza el día, se vuelve menos predecible».
Temprano en la mañana es su momento favorito del día porque puede «bloquear el mundo y concentrarse en algunas cosas críticas, y simplemente permanecer en silencio por un rato».
Cook dijo que trabaja desde Apple Park cuatro días a la semana, pero los viernes tiende a trabajar desde casa. Dijo que trabaja en casa porque «no hay nadie en la oficina y es deprimente cuando no hay nadie allí». Apple tiene un horario de trabajo híbrido en el que los empleados pueden trabajar desde casa hasta dos días a la semana.
No hubo indicios reales de nuevos productos, pero Cook dijo que hay «tantas cosas» en proceso, como suele hacer. «Tenemos tantas cosas por delante», dijo.
Algunas otras cositas:
- A Cook le encanta el vino blanco, específicamente el Chardonnay. Su favorito es Kistler.
- En el desayuno, come un cereal de anacardo rico en proteínas de Whole Foods con leche de almendras sin azúcar.
- Cook no cocina y come la mayor parte de sus comidas durante la semana en Caffé Macs. Lleva la cena a casa.
- Ethel’s Fancy en Palo Alto es uno de sus restaurantes preferidos, donde le gusta comer pulpo.
- Come mucho pescado.
- A Cook le encanta el chocolate, especialmente el chocolate amargo.
- Table Manners tiene la tradición de preguntar a los invitados sobre su última comida. Cook dijo que el suyo sería un aperitivo de hamachi crudo con jalapeño, un branzino como plato principal, broccolini como acompañamiento y cualquier cosa de chocolate como postre.
- Cuando no está trabajando, a Cook le gusta hacer senderismo y le gusta ir de vacaciones a parques nacionales.
- Cook recientemente fue a espeleología a Eslovenia.
El podcast completo de Table Manners con Tim Cook está disponible escuchado a través de Apple Podcasts en la web, iPhone, iPad o Mac.
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