12 consejos y trucos de Amazon Alexa para la cocina

Esta historia es parte de Consejos para el hogarla colección de consejos prácticos de CNET para aprovechar al máximo su hogar, por dentro y por fuera.

Ya sea que sea un novato en la cocina o un chef experimentado, cocinar puede ser desalentador, especialmente cuando es anfitrión o cocina para su familia. Pero la fiel asistente de voz de Amazon, Alexa, puede echarte una mano.

Desde la creación de listas de compras y la búsqueda de recetas hasta el encendido del horno y el ambiente, Alexa puede ser absolutamente esencial en su cocina. Estas son mis 12 funciones favoritas de Alexa para usar al cocinar, hornear, preparar comidas y más. (Para obtener más consejos sobre Amazon Echo, consulte qué configuraciones de Alexa debes cambiar lo antes posiblela cinco características útiles de Echo Deberías intentarlo hoy y el los comandos más nuevos de Alexa.)

1. Mantenga una lista de compras con Alexa

Listo para usar, Alexa puede ayudarlo a mantener listas de compras y tareas pendientes. Todo lo que tiene que hacer es decirle a Alexa lo que desea agregar y especificar a qué lista desea agregarlo.

Por ejemplo, puedes decir «Alexa, agrega huevos». Ya que huevos es un sustantivo, Alexa entiende que es un artículo que le gustaría agregar a su lista de compras. También puedes decir «Alexa, agrega pan a mi lista de compras» o «Alexa, agrega un artículo a mi lista de compras». Para este último, Alexa le preguntará qué desea agregar y su respuesta se agregará como el siguiente elemento de línea en su lista.

Para consultar esta lista, abra la aplicación Alexa en iOS o Androide o ir a alexa.amazon.com y haga clic Liza. Si desea sincronizar sus adiciones con uno de los servicios compatibles: Any.do, AnyList, Cozi Lists, Picniic o Todoist, conecte sus cuentas en la aplicación Alexa. Para copiar automáticamente su lista a Recordatorios de iOS, Evernote u otro servicio para tomar notas, use IFTTT para crear un subprograma que realizará una sincronización unidireccional.

2. Convierte unidades con Alexa

Al cocinar, es posible que necesite convertir unidades de medida, como de mililitros a tazas. Alexa es capaz de hacer esto fuera de la caja. Simplemente diga: «Alexa, convierte 2 tazas en onzas líquidas» o «Alexa, ¿cuántas tazas hay en un galón?»

También puede preguntar cuánto pesa una medida volumétrica de un ingrediente. Por ejemplo, «Alexa, ¿cuánto pesa una taza de harina?»

3. Mantenga múltiples temporizadores con Alexa

Alexa puede avergonzar a tu viejo temporizador de huevos. Simplemente diga: «Alexa, inicia un temporizador durante 5 minutos». Después de que pasen 5 minutos, el altavoz sonará hasta que le indique que se detenga. Puede verificar cuánto tiempo queda simplemente preguntando.

Aún mejor, puedes tener varios temporizadores de Alexa ejecutándose simultáneamente y asigne un nombre a cada uno. Solo di algo como «Alexa, inicia un temporizador de pizza durante 10 minutos».

4. Haz café con Alexa

También puede usar un comando de Alexa para poner en marcha una cafetera. Todo lo que necesita es un Smart Optimal Brew de 10 tazas de Mr. Coffee, o una simple cafetera de goteo, además de un interruptor inteligente.

A continuación, cree un subprograma IFTTT que encenderá el interruptor inteligente (o la cafetera Smart Optimal Brew) con una frase desencadenante, y recuerde agregar café molido y agua la noche anterior a su uso. Luego, por la mañana, diga la frase desencadenante y observe cómo sucede la magia.

El Behmor Connected Coffee Brewer también se integró recientemente con Alexa, lo que hace posible comenzar a preparar su café con su voz. sin que IFTTT.

Lee mas: ¿Los comandos de Alexa no satisfacen tus necesidades? Solo haz el tuyo

5. Controla las cocinas inteligentes con Alexa

Alexa también puede controlar electrodomésticos y dispositivos de cocina más pequeños, como cocinas de precisión sous vide conectadas u ollas de cocción lenta.

Ambos Anova y Joule Las cocinas de precisión tienen habilidades de Alexa con una funcionalidad similar. Anova Culinario y Joule: Sous Vide de ChefSteps le permite configurar la temperatura o pedir ayuda para cocinar tipos específicos de alimentos a la temperatura correcta, así como verificar el estado de la cocción.

Si bien Alexa admite dispositivos WeMo, no encontrará soporte nativo para la olla de cocción lenta inteligente Crock-Pot con WeMo. En su lugar, tendrá que confiar en IFTTT emparejará la olla de cocción lenta WeMo con Alexa.

6. Controla grandes electrodomésticos con Alexa

Alexa ahora funciona con muchos electrodomésticos de cocina, como hornos y refrigeradores. Específicamente, GE Ginebra skill le permite precalentar su horno con su voz o comenzar a preparar café con uno de sus refrigeradores con un Keurig incorporado.

LG también ha puesto a Alexa directamente en su refrigerador puerta a puerta Smart InstaView.

Incluso sin soporte directo, si posee uno de los pocos electrodomésticos inteligentes de tamaño completo integrados con IFTTT, puede controlar su horno, lavavajillas, refrigerador u olla de cocción lenta con Alexa. solo necesitarás crear algunos Applets con estos canales usando Alexa como canal de activación para convertir tu cocina en un paraíso controlado por voz.

7. Pídele a Alexa ideas de recetas

Si le pide a Alexa ideas de recetas, no es exactamente útil. Sin embargo, si busca «receta» en el Habilidades sección de la aplicación Alexa o alexa.amazon.comno hay escasez de opciones.

Una habilidad que vale la pena revisar es todas las recetas. Pregunta por la receta del día, una receta basada en los ingredientes que tienes a mano, cuánto tiempo tienes o tu método de cocción preferido. Incluso puede recibir recetas en su teléfono si proporciona su número de teléfono móvil o guarda una receta en sus favoritos en Allrecipes vinculando su cuenta en la aplicación Alexa. Di algo como «Alexa, pregúntale a Allrecipes qué puedo hacer con pollo y brócoli» o «Alexa, pídele a Allrecipes una receta de cocción lenta para carne de puerco desmenuzada».

Nestlé también tiene una habilidad de recetas llamada BuenoNes. Puede pedirle a GoodNes que le dé recetas para una comida específica, como postre o desayuno, enviarle una receta por correo electrónico (si conecta su cuenta) y preguntar qué utensilios se necesitarán para la receta. GoodNes viene con una guía visual que se ejecutará en Safari o Chrome en una computadora portátil o iPad. Con la configuración de la guía visual y después de encontrar una receta, puede decir cosas como «Muéstrame los ingredientes» para verlos en el navegador.

Aquí hay algunas otras habilidades de recetas que vale la pena revisar:

8. Pregúntale a Alexa por los tiempos de cocción

¿No está seguro de cuánto tiempo debe cocinar ese pavo de 20 libras? Él Temporizador de cocina inteligente Epicurious la habilidad puede ayudar. Pero se puede usar para más que ese pavo de Acción de Gracias. Esta habilidad puede proporcionar información sobre la cocina de varios tipos de bistec, pollo, cerdo, verduras y mariscos. Solo habilite la habilidad, luego diga: «Alexa, pregúntale a Epicurious cuánto tiempo se tarda en cocinar la calabaza».

9. Pregúntale a Alexa por el conteo de calorías

Si no está seguro de cuántas calorías tiene un alimento, pregúntele a Alexa. Puede que no siempre tenga una respuesta, pero es un gran lugar para comenzar. Por ejemplo, intenta decir: «Alexa, ¿cuántas calorías hay en el yogur griego?».

También puede proporcionar información sobre carbohidratos, pero solo para ciertos artículos. Depende de cuán ampliamente disponible esté la información nutricional de un producto, y ayuda si el alimento es algo genérico, como bistec o brócoli.

10. Pídele a Alexa que combine vinos con comida

Si no está seguro de qué vino combina mejor con un determinado plato, puede preguntarle a Alexa. Pruebe el Compañero de vino o MiSomm habilidad.

Comience preguntando qué vino combina con un determinado alimento, como halibut o bistec. Di: «Alexa, pregúntale a Wine Buddy qué debo acompañar con salmón» o «Alexa, pídele a Wine Gal que me recomiende un vino para las costillas».

Estas habilidades no son perfectas. Gracias a las bases de datos limitadas, no siempre pueden combinar sus vinos con platos específicos. Wine Buddy no pudo decirme qué vino combina con pollo marsala, por ejemplo, pero si mantiene las solicitudes bastante básicas, puede obtener algunas respuestas básicas.

11. Pídele a Alexa ideas para recetas de cócteles

Si tienes invitados que vienen a tomar una copa, pero no estás seguro por dónde empezar, simplemente di: «Alexa, abre Cóctel Fácil.» Luego, para usar Easy Cocktail, di: «Alexa, pregúntale a Easy Cocktail cómo puedo hacer un Old Fashioned». Primero, Alexa enumerará los ingredientes y luego te dirá los pasos para hacer la bebida.

Si tiene en mente un licor específico, puede preguntar El camarero para recomendaciones de cócteles en su lugar.

12. Escuchar música o las noticias con Alexa

No olvides subir el volumen mientras cocinas. Si bien es posible que no pueda darse un atracón netflix mientras cocina, es uno de los mejores momentos para ponerse al día con su podcasts favoritos. Tú también puedes transmitir música o juega tu Informe relámpago para escuchar las últimas noticias.

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